Bismillahirrahmanirrahim, Assalam....
Selamat berpuasa.... apa juadah berbuka petang ni?..Kalau tak berkesempatan ke bazar ramadhan, apa kata kalau kita pekena cucur bawang
pun sedap jugakkan..
Kalau bahan-bahan semua dah ada...
jom kita kedapur..
Bahan2nya:
@ 2 cawan tepung gandum...@ sedikit garam.. @ 2 sudu kecil baking powder... @ sebiji bawang besar dicincang... @ sedikit daun bawang + daun sup dihiris halus.... @ 1-2 biji cili merah di hiris/cincang halus... @ sedikit air untuk membancuh...@ minyak masak untuk menggoreng.
Cara2nya:
Campur dan adukkan semua bahan dengan air secukupnya...jangan terlalu cair, cukup untuk kita boleh jemputkan dengan jari bancuhan nanti..
Setelah semua bahan bergaul sebati, jemputlah atau boleh sudukan satu persatu kedalam kuali dengan minyak yang panas dan tenggelam
Dibalik2kan cucur tadi hingga sedikit garing dan keperangan, bolehlah diangkat dan toskan minyaknya.. SIAP untuk dimakan..simple jer..
Boleh dicicah dengan cili sos atau makan begitu saja...hidang pula dengan teh 0 panas...sedappp...
***Selamat mencuba dan selamat berbuka......
