Pan Kek Gula Perang..

lagi sedap dicicah jem, madu , susu pekat atau serikaya...

Bismillahirahmanirahim...Assalam, 

entry bunda sekali ni bunda nak berkongsi menu atau resipi kebiasaan bunda untuk anak-anak..
Menu ni senang sangat, budak-budak baru nak belajar masak pun pasti boleh buat...

                 Pan Kek Gula Perang ( pan cake brown sugar )

Bahan2nya:

2 cawan tepung gandum
1 cawan gula perang  ( mmg kurang manis sbb nk cicah madu, jem atau sekaya )
1 s/bsr baking powder
secubit garam
1 biji telor
2 cawan susu segar  ( agak2 lah kepekatannya )
2  s/bsr majrin atau butter dicairkan

Cara2nya:

Campurkan kesemua bahan2 kering dulu,  gaul rata.  Masukan telor dan butter cair,  gaul rata. Kemudian masukkan susu sedikit2 hingga agak2 kepekatan bancuhan yang dikehendaki.

Panaskan pan  ( kalau bolih yang tak melekat ) gris sikit pan dengan  butter atau majrin jika perlu...sendukkan bancuhan tadi, biar dia elok bulat dalam pan.

Dah agak brown terbalikkan sebelah lagi.

Siap...Selamat mencuba..