Ais Krim Goreng..

Bismillahirrahmanirrahim...

As Salam,

Dah beberapa kali bunda BW ke beberapa blog dan terjumpa resipi cara buat Ais Krim Goreng, tetapi ini baru bunda berkesempatan untuk buatnya sendiri.

Seperti yang bunda baca bahan-bahannya ia lah..

@ roti putih biasa (bunda guna roti gardenia yang panjang sebungkus)...
@ ais krim (bunda guna nestle milo)

Cara-caranya:

@ Bunda guna gelas plastik sebagai acuan untuk mencetak tengah-tengah setiap keping roti sebanyak mana ikut keperluan.

@ Lepas tu taruh satu sudu ais krim yang masih keras di tengah roti cetak tadi.

@ Kemudian di tangkup sekeping lagi dan kemaskan kelilingnya dengan garfu, seperti buat tepi karipap.

@ Buat lah banyak-banyak ikut keperluan kita nak banyak mana untuk stok sejuk beku dalam peti sejuk.

@ Bunda lebih suka masukkan dalam plastik kuih, disusun dan di lipat kemas (bunda guna stapler).. lepas tu letak dalam fridge tempat sejuk beku. Biar semalaman atau sehingga roti tadi keras.

@ Apabila kita nak makan , keluarkan ais krim roti tadi dan cepat-cepat goreng dalam minyak yang dalam dan panas.

@ Masukkan sekeping-sekeping dalam minyak yang panas, agak-agaklah 8-10 saat di alihkan sebelah lagi.  Tunggu 8-10 saat juga.  Seterusnya cepat-cepat angkat dan di toskan minyaknya.

@ Akhir sekali bolehlah di makan panas-panas... Memang sedap...rotinya rangup di luar...lembut dan sejuk ais di dalamnya.



***  Selamat mencuba...