 |
| image google |
Bismillahirrahmanirrahim, As Salam...
Bila masuk jer bulan puasa, pastu dua minggu hampir raya, pasti kaum ibu sibuk buat kuih dan biskut raya kan.. Bagi mereka yang mengusaha biskut atau kuih bahulu kecil-kecilan dari rumah rasanya masih ada tak lagi yang mengguna ketuhar macam dalam gambar tu...
Lebih kurang dalam lima belas tahun dulu, jiran bunda masih guna ketuhar seperti ini... peninggalan arwah maknya punya katanya. Macam-macam biskut tradisi dibuatnya guna ketuhar ini. Bukan susah pun, letak atas dapur gas jer, lagi senang sebab apinya boleh dikontrol.
Berbeza zaman opah-opah kita dulu yang menggunakan dapur arang dan kayu. Kiranya ketuhar jenis ini sikit moden dan bersihlah dari dapur kayu dan arang yang berjelaga tu.
Bunda rasa nak belilah ketuhar ni... Dari rakan-rakan fb bunda bagitahu masih ada dijual..ada kat pasar borong Sri Kembangan,Serdang. Kedai menjual barang letrik dan peralatan katering...harga RM90.
Masa bunda remaja dulu pun pernah tengok mak bunda buat biskut dan bingke dalam ketuhar ini. Memang nostalgia betul. Sekarang ni ramai dah mengguna ketuhar gelombang mikro. Yelah zaman berubah, semua alatan rumah juga berubah dan canggih-cangih.
***Dalam dua puluh tahun akan datang ntah bagaimana pula bentuk dan fungsi ketuharnya yer...
