Isnin, 6 Julai 2015

Resipi: Cucur Bawang


Bismillahirrahmanirrahim, Assalam....

Selamat berpuasa.... apa juadah berbuka  petang ni?..Kalau tak berkesempatan ke bazar ramadhan, apa kata  kalau kita pekena cucur bawang
pun sedap jugakkan..

 Kalau bahan-bahan semua dah ada...
jom kita kedapur..

Bahan2nya:

@ 2 cawan tepung gandum...@ sedikit garam.. @ 2 sudu kecil baking powder... @ sebiji bawang besar dicincang... @ sedikit daun bawang + daun sup dihiris halus.... @ 1-2 biji cili merah di hiris/cincang halus... @ sedikit air untuk membancuh...@ minyak masak untuk menggoreng.


Cara2nya:

Campur dan adukkan semua bahan dengan air secukupnya...jangan terlalu cair, cukup untuk kita boleh jemputkan dengan jari bancuhan nanti..

Setelah semua bahan bergaul sebati, jemputlah atau boleh sudukan satu persatu kedalam kuali dengan minyak yang panas dan tenggelam

Dibalik2kan cucur tadi hingga sedikit garing dan keperangan, bolehlah diangkat dan toskan minyaknya.. SIAP untuk dimakan..simple jer..

Boleh dicicah dengan cili sos atau makan begitu saja...hidang pula dengan teh  0 panas...sedappp...


***Selamat mencuba dan selamat berbuka......




30 ulasan:

  1. Terasa pulsk nk mencucur ptg ni..

    BalasPadam
  2. sedap ni bunda...cicah sambal tumis...:-))

    BalasPadam
    Balasan
    1. betul tu...bunda pun suka cicah sambal tumis. bilis /sardin..... sebab kosongkan....nama pun Cucur Bawang....

      Padam
  3. Anak-anak saya suka cucur bawang. Kadang2 saya campurkan kentang dadu, bilis atau udang geragau. Bila rajin saya buat juga kuah kacang atau sardin.

    Makan panas-panas,...perhhh!

    BalasPadam
    Balasan
    1. rajin nyer tambah lauk macam2.....yg ni kosong jer..... nama pun Cucur Bawang...so x der lauk...

      Padam
  4. sedapnya
    pengen cepat-cepat buka puasa -___-

    BalasPadam
  5. Gambau cucur pulak.. Lapau perut.. :)

    BalasPadam
  6. Sedapnya..kalau saya, cicah sos cili. Makan pulak time panas2

    BalasPadam
  7. Bonda, sedapnya cucur bawang....aummmmmmmmmm cicah cili sos wowwwwwww

    BalasPadam
  8. WAH DH SEDIA CUCUR BAWANG UTK BUKA PUASA NANTI YA..SEDAP TU..

    BalasPadam
  9. Tak silap puasa ke 2 ke ke 3 kakak pun buat jemput-jemput ini cuma kakak campur udang fresh cincang dan letak taugeh.
    Eh... macam nak buat lagilah KN:)

    BalasPadam
    Balasan
    1. macam cucur udang tu yer.....yg ni kosong jer.xder lauk. nama pun cucur bawang.

      Padam
  10. en suami suka bunda..sy ngan Aiman tak layan sgt bawang..baik cucur kosong hehe

    BalasPadam
  11. cucur bawang memang tak pernah jemu bunda.....dah beberapa kali buat ,untuk berbuka ,mesti habis dibandingkan dengan kuih2 manis.Adakala nya cicah dengan kuah asam pedas aje.

    BalasPadam
  12. Fuhh... berbuka puasa dah pertengahan ke penghujung Ramadan ni dah tak makan bnyk dah.. yg ni pun cukup membuka selera.. sedap ni Bunda.. :) :)

    BalasPadam
  13. semalam berbuka kat kedai mamak jer sebab rushing nak ke hospital melawat abang yg di masukkan ke ward secara tiba-tiba

    BalasPadam
  14. Cucur masa berbuka. Nikmat tu :)

    BalasPadam
  15. kadang2 yg dibuat sendiri lebih sedap

    BalasPadam
  16. Kak zai suka makan cucur ni bunda tapi selalu tambahkan sedikit udang atau ikan bilis.

    BalasPadam
  17. ni laa menu paling win kan bunda...utk bekpes, utk minum petang mmg syok....

    terliur tgk cucur bunda nie...nampak gebu...rangup kat luar....ishh ade yg buat cucur gak balik ni kang heheheeheh....

    BalasPadam
  18. Yon, bulan puasa ni dah terlupa kat cucur ni

    BalasPadam
  19. Lama SB tak singgah sini.btw, cucur bawang ni simple tapi sgt sedap

    BalasPadam
  20. dh lama x mkn cucur dan dh lama x buat...lepas raya kalau rajin masak utk minum petang...minum dgn teh o or kopi...dapnye lah hai

    BalasPadam
  21. sedap sedap.. letak ikan bilis sikit !! dah kick sangat dah..

    BalasPadam
  22. Jum..nak mula buat cucuq bunda ni...huhu

    BalasPadam