Oreo Cheese Cake...

blueberry oreo cheese cake

Bismillahirrahmanirrahim,  As Salam...

dah lama rasanya bunda tak berkongsi resipi dengan kalian semua. Di hari cuti begini bunda nak beri resipi kek keju oreo/cream o.  Tentu ramai yang suka dan pernah makan atau buat sendiri kan?...

Topping dia tu suka hatilah nak letak perisa apa-apa ikut selera..blueberry, rasberry, strawberry atau kiwi. Gambar atas tu perisa blueberry.....gambar bawah sekali perisa kiwi...

Jom mula...

Bahan2nya:

@ Biskut oreo/sewaktu dengannya, satu bungkus dibuang krimnya dan ditumbuk jadi serbuk..
@ Tepung cheese mix  200 gm (dicampur / gaul dengan susu segar)
@  Kiwi  filling 250 gm (sebagai topping)
@ 1 sudu besar marjerin (dicairkan atas api dan sejukkan)
@ Susu segar 150 ml (campur dengan tepung cheese)

Cara-caranya:

1) Setelah marjerin sejuk, digaul bersama biskut oreo hancur tadi hingga sebati dan masukkan dalam loyang,  diratakan dan ditekan-tekan sedikit. Masukkan dalam peti ais (sejuk beku) sebentar.

 2) Sementara itu tepung cheese tadi digaul rata dengan susu, setelah adunan biskut tadi agak keras, keluarkan dari peti ais dan letak adunan tepung cheese tadi diatasnya perlahan-lahan...ratakan..

3) Kemudian disapu rata topping kiwi tadi diatasnya.  Disejukkan dalam peti ais beberapa jam sehingga betul-betul keras dan bolehlah dipotong.

3) Dah siap. Senang je kan..Selamat mencuba..

kiwi oreo cheese cake

p/s: Anak bunda punya resipi ni, dia yang buat, bunda share jer...